
Не являюсь знатоком в истории пищевой промышленности Кавминвод, но замечу, что без неё невозможно представить всю историю региона. В пищевой промышленности и сельском хозяйстве была занята значительная часть населения курортной местности. Сегодня многие традиции забыты, предприятия закрыты.
Читать далее Бальзам «Машук»